Estamos buscando Ajudante de Cozinha para prestar suporte à equipe de cozinheiros e ao Chefe de Cozinha em todas as etapas de preparo dos alimentos, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho ;

O objetivo é auxiliar no pré-preparo, manipulação e armazenamento de ingredientes, além de seguir as normas de higiene e segurança alimentar para garantir que os processos ocorram de maneira fluida durante o serviço e eventos ;

Atividades e Responsabilidades Principais

O profissional será responsável por:

• Auxiliar no pré-preparo dos ingredientes, incluindo cortes, higienização e separação de insumos ;


• Realizar a pesagem e separação de porções conforme a orientação dos cozinheiros ;


• Organizar o armazenamento correto de ingredientes e insumos, garantindo sua conservação ;


• Auxiliar na verificação de validade dos produtos e controle de desperdícios ;


• Apoiar os cozinheiros na montagem e finalização dos pratos conforme os padrões estabelecidos ;


• Ajudar na montagem de buffets e ilhas gastronômicas em eventos ;


• Realizar a higienização de máquinas, equipamentos e bancadas de trabalho ;


• Realizar a limpeza e higienização de louças.


• Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene na manipulação dos alimentos ;


• Descartar corretamente os resíduos e manter a organização do espaço de trabalho

Requisitos Técnicos e Qualificações

Obrigatórios:

• Formação Escolar: Ensino Fundamental completo


• Conhecimento Básico: Noções básicas de manipulação e higienização de alimentos ;


• Organização: Organização e atenção para manter a limpeza do ambiente de trabalho


• Agilidade: Agilidade e disposição para lidar com demandas operacionais intensas ;

Desejáveis:

• Experiência prévia na cozinha (Desejável 06 meses de experiência)


• Habilidade para cortes e preparo simples de ingredientes ;


• Capacidade de trabalhar em equipe e sob supervisão direta ;

Disponibilidade

• Horário de Trabalho: (Inserir Horário/Escala de Trabalho, Ex: Escala 6x1, Horário a definir).


• Flexibilidade: Necessária disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com a demanda operacional de eventos e do restaurante. ;

Leia:

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Dicas de segurança

Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:

• exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.
  Empregadores legítimos nunca exigem pagamento.
• dizem pagar muito por pouco trabalho, pois são geralmente falsas.
• oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.

Certifique-se de pesquisar o empregador e o anunciante.

O Guia São Paulo apenas disponibiliza as vagas, todo processo ficará a cargo do recrutador.
Não pague nada, a menos que tenha absoluta certeza da idoneidade do recrutador, desconfie sempre.

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